Najbolja Cezar salata

Foto: Printscreen

Sastojci
Za cezar dresing/preliv:

• 50 ml majoneza
• 50 ml kisele pavlake
• 1 kuvano jaje
• 1 kašičica dižon senfa
• 1 kašika kapra
• 1 kašika parmezana
• 1 prstohvat soli
• 1 prstohvat bibera
• 1 manji čen bijelog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kasičica mirođije

Za salatu:

• 200 g pilećeg bijelog mesa
• 1/2 glavice iceberg salate
• 50 g dimljene slanine
• 50 g krutona
• 100 g svježeg paradajza

Priprema

Dresing je najbolje napraviti dan ranije da bi se sve lijepo povezalo i začini upotpunili ukuse jedni drugima.

Paradajz isjeći na kocke i staviti na dno tanjira. Iceberg salatu isjeći pa staviti preko paradajza i oblikovati da ispadne kupastog oblika. To preliti dresingom po željenoj kolicini, i posuti krutonima.

Pileće meso ispeći na grilu i isjeći na trake. Staviti preko krutona i poredjati u krug. Slanina takodje staviti na gril i pustiti da pusti masnoću. Staviti preko mesa i sve posuti parmezanom. Ukrasiti šeri paradajzom i dekorisati po želji.