Ovo su namirnice koje ubrzavaju metabolizam

Hrana bogata proteinima

Hrana bogata proteinima-poput mesa, ribe, jaja, mliječnih proizvoda, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki – mogla bi da ubrza vaš metabolizam na nekoliko sati. To je zato što ove namirnice zahtijevaju da vaše tijelo troši više energije za njihovo varenje. Ovo je poznato kao termički efekat hrane (TEF). TEF se odnosi na broj kalorija koje vaše tijelo treba da svari, apsorbuje i obradi hranljive materije u vašim obrocima.

Istraživanja pokazuju da hrana bogata proteinima najviše povećava TEF. Na primjer, povećavaju vašu stopu metabolizma za 15-30%, u poređenju sa 5-10% za ugljene hidrate i 0-3% za masti. Dijete bogate proteinima takođe smanjuju pad brzine metabolizma koji se često javlja tokom gubitka težine pomažući vašem tijelu da zadrži mišićnu masu. Štaviše, proteini vam takođe mogu pomoći da duže ostanete siti, što može spriječiti prejedanje.

Čili papričice

Kapsaicin, hemikalija koja se nalazi u čili papričicama, može ubrzati vaš metabolizam tako što će malo povećati brzinu kojom vaše tijelo sagorijeva kalorije. Studije su dokazale da kapsaicin – iz suplemenata ili same paprike – može pomoći vašem tijelu da sagori oko 50 dodatnih kalorija dnevno.

Kafa

Kofein koji se nalazi u kafi može pomoći u ubrzanju metabolizma. Nekoliko studija je dokazalo da ljudi koji konzumiraju najmanje 270 mg kofeina dnevno, ili ekvivalent od oko 3 šolje kafe, sagorijevaju dodatnih 100 kalorija dnevno.

Štaviše, kofein može pomoći vašem tijelu da sagorijeva masti za energiju, a čini se da je posebno efikasan u povećanju performansi tokom treninga. Međutim, njegovi efekti se razlikuju od osobe do osobe, na osnovu individualnih karakteristika, poput tjelesne težine i starosti.

Čaj

Čaj sadrži jedinjenja za jačanje zdravlja koja se zovu katehini i koja mogu djelovati zajedno sa kofeinom kako bi ubrzala metabolizam. Konkretno, "oolong" i "matcha" zeleni čaj mogu povećati oksidaciju masti i mogu vam pomoći da sagorite dodatne kalorije.

Osim toga, "oolong" i zeleni čajevi mogu pomoći vašem tijelu da efikasnije koristi uskladištene masti za energiju, povećavajući vašu sposobnost sagorijevanja masti do 17%.