Sastojci:
500 g mljevenog mesa
2 manje glavice crnog luka
1 čen bijelog luka
2 mrkve
komadić celera
100 ml bijelog vina
2 lovorova lista
200 ml soka od paradajza
voda
so
biber
paprika
majoran
pasta po želji
Priprema:
Isjeckan crni luk prodinstajte na dvije kašike ulja. Kad luk omekša, dodajte bijeli luk, isjeckanu mrkvu i celer. Nakon toga dodajte mljeveno meso, so, biber i papriku, pa pržite dok meso ne počne da se karamelizuje. Zatim smjesu nalijte vinom, pa kad ispari alkohol, sipajte paradajz sok i vodu toliko da tečnošću prekrijete meso. Stavite dva lovorova lista i malo majorana i kuvajte 45 minuta do sat. Po potrebi dodajte još vode i začina. Kad sos bolonjez bude gotov, poslužite ga sa skuvanom tjesteninom, pišu Nezavisne.
Hit Nedjelje
Kaja Kalas: Stanje u svijetu takvo da je vrijeme da počnemo da pijemo
Popularno
Vjetar rušio stabla, u Orahovici podigao krov sportske dvorane
Riki Martin nastupio u Beogradu: latino energija na River Festu
Ombudsmanka za djecu na službeni put u Madrid povela i muža?
Milan Savanović napustio Nebojšu Vukanovića i osuo paljbu po njemu
Poruka na štandu s lubenicama nasmijala mnoge: "Slađa od prve ljubavi"
Pratite nas
Putem naših društvenih mreža
Provjerite stanje na graničnim prelazima
