Zabrana izvoza mlijeka za sada nije opcija, nema straha od nestašice

Foto: Pixabay

Istakli su to u Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS i dodali da na farmama u Srpskoj ima oko 75.000 muznih grla, od kojih je 31.000 obuhvaćena otkupom mlijeka. 

"Muzna grla u sistemu otkupa, uz prosječni intenzitet proizvodnje, mogu obezbijediti 150 miliona litara mlijeka godišnje što je dovoljno za potrebe našeg stanovništva. Čak i da se zatvore granice za uvoz mlijeka, proizvodimo dovoljno za svoje tržište", uvjeravaju u ministarstvu.

Pozivaju građane da iz straha ne prave “vještačke” nestašice mlijeka kupujući enormne količine tog proizvoda, jer za tim nema potrebe.

"Pratićemo stanje na tržištu i u slučaju ozbiljnijih poremećaja može se desiti hipotetički da se predloži Savjetu ministara BiH privremena zabrana izvoza mlijeka iz BiH kako bi se obezbijedile potrebe domaćeg stanovništva, ali u ovom trenutku to nije opcija jer mlijeka ima", kažu u Ministarstvu poljoprivrede i podsjećaju da u BiH i Srpsku i dalje ulaze značajne količine mlijeka iz uvoza, ponajviše iz Hrvatske i Slovenije, tako da se ni u kom slučaju ne očekuju nestašice te namirnice.

Govoreći o padu proizvodnje mlijeka u Srpskoj resorni ministar Boris Pašalić ističe da proizvodnja nije smanjena unazad nekoliko dana već da je ta pojava evidentna od decembra prošle godine.

"Proizvodnja se smanjila zbog rasta cijene koncentrata, pšenice, kukuruza, soje, berzanskih roba jer su proizvođači koji krave hrane silažom i sjenažom smanjivali skupu koncentrovanu hranu, a povećavali količinu jeftine silaže zbog čega je došlo do pada proizvodnje", rekao je Pašalić i objasnio da nije isto kada se grla nahrane koncentratima koji imaju dovoljno energije i proteina i slabom sjenažom i silažom zbog čega krava koja je davala 20 litara mlijeka sada daje 18.

Budući da Vlada Srpske i resorno ministarstvo ne mogu uticati na cijenu stočne hrane jer je berzanska roba, Pašalić kaže da su s ciljem pomoći domaćim farmerima, a u saradnji sa mljekarama “Mlijekoprodukt” i “Pađeni” početkom godine dogovorili projekat nabavke visokokvalitetnih steonih junica čija realizacija je u toku.

"Ta mjera direktno je usmjerena ka povećanju proizvodnje mlijeka, jer se obnavlja stočni fond i povećava broj muznih grla. Podjela oko 900 junica rase češki i austrijski simentalac, obavlja se ovih dana širom Srpske", istakao je Pašalić.

Resorno ministarstvo proizvođačima mlijeka u RS pomaže i kroz redovnu isplatu premija, a ove godine umjesto 12 uobičajnih premija biće im isplaćeno ukupno 15. Kada je u pitanju otkupna cijene mlijeka, u ministarstvu ističu da je vidljivo da ona raste posljednjih mjeseci.

"Cijena nije povećana u mjeri u kojoj to traže proizvođači, ali to je stvar dogovora između farmera i otkupljivača u Srpskoj i BiH. Ti interesi su oprečni, jer jedni teže većoj, a drugi manjoj otkupnoj cijeni", navode u Ministarstvu poljoprivrede i dodaju da se zbog trenutne situaciju može očekivati dodatno poskupljenje mlijeka u maloprodaji te da su taj potez neke mljekare već i najavile.

Uvoz

Prema podacima Spoljnotrgovinske komore BiH u prvih osam mjeseci ove godine u zemlju je uvezeno više od 34,8 miliona kilograma mlijeka i mliječnih proizvoda čija vrijednost premašuje 144 miliona KM.

Najviše mlijeka i mliječnih proizvoda u BiH je stiglo iz susjedne Hrvatske, te Njemačke i Srbije.