Kako je nastala Nutella?

Izvor: Centralni Portal

Pregled dana, Magazin 05.12.2022, 10:05

Jedan od najpoznatijih i najslađih namaza u svijetu ima dugu tradiciju, ali rijetko ko zna kako je nastala ova priča.

Kako je nastala Nutella?
Foto: Wikipedia

Kroz istoriju, namazi su se pravili od kakaa, a ne od lješnjaka.

Međutim, tokom drugog svjetskog rata, nastala je nestašica kakaa, pa se tražila njegova zamjena.

Na ideju o stvaranju namaza od lješnjaka došao je osnivač kompanije Ferrero, Pijerto Ferero. Iako prvobitno nije bio oduševljen idejom da kakao zamijeni lješnjacima, nije imao drugog izbora.

Naime, 40-ih godina prošlog vijeka u Italiji je postojala velika proizvodnja lješnjaka, pa se samim tim to činilo kao idealna zamjena.

Upravo tako je nastao prvobitni namaz "Pasta Gijanduja", kasnije nazvan "Supercrema Gijanduja".

Ubrzo nakon smrti Pijerta Ferera firmu nasljeđuje njegov sin koji mijenja strukturu samog namaza i daje mu novi naziv "Nutella".

Iako je kakao postao dostupan svuda u svijetu, ovaj poznati brend ostavio je svoju osnovnu strukturu, te se "Nutella" i danas pravi od lješnjaka.

Prema dostupnim podacima, ovaj brend troši čak 25 odsto svih lješnjaka u svijetu.

 

D.E.

 



Podijelite vijest: